#mắm cáy

Hải sản vùng biển Thái Bình cũ: cáy, rạm, sứa, cá biển và cách ăn theo mùa

Ngoài ngao, bãi triều Tiền Hải, Thái Thụy cũ còn cáy, rạm, cua bể, sứa, tôm, cá biển nhỏ. Món nào làm từ chúng, mùa nào nhiều, cách chọn và lưu ý an toàn.